طريقة عمل السمك الماكريل المشوي ع الجريل

طريقة عمل السمك الماكريل المشوي ع الجريل

    سمك  ماكريل 

     السمك الماكريل مروة الشافعي

    المقادير :
    2 سمكة مكاريل 
    1 بصل 
    1 طماطم
    1 فلفل رومي
    3 فص ثوم صحيح
    ملعقة كبيرة خل
    ملعقة كبيرة زيت 
    ملح
    فلفل 

    شاهد ايضا : طريقة عمل اصابع السمك المقرمش بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي

    الطريقة :
    1- في الكبة انزل الطماطم والفلفل والبصل والثوم والخل وزيت  وملح وفلفل واضرب الخلطة مع بعض انعمها خالص .
    2- اتبل كل قطع السمك بالتتبيلة من كل الجوانب واسخن جريل مدهونة زيت يسخن اوي وانزل السمك ياخد لون واقلبة 5دقايق علي كل وش يستوي واقدمة لو مفيش جريل يدخل الفرن .

    إرسال تعليق