طريقة عمل المكرونة بالكفتة بطريقة جديدة

طريقة عمل المكرونة بالكفتة بطريقة جديدة

    مكرونه بالكفته

    مكرونة بالكفتة  مرروة الشافعي

    المقادير :
    كيس مكرونة اسباجتي
     كيلو لحمة مفرومة
    بيضة
    2 بصلة مبشورة ناعم
    2 ملعقة كبيرة بقسماط
    ملعقة صغيرة بابريكا
    رشة جوزة الطيب
    ملح
    فلفل
    لتر عصير طماطم
    2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 فص ثوم مفروم
    ملعقة صغيرة زعتر
    بصلة كبيرة مبشورة
    بقدونس مفروم

    شاهد ايضا : طريقة عمل مكرونة بالخضار بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي 

    الطريقة :
    1- في بولة انزل اللحمة وملح وفلفل والبقسماط وونص البصل المبشور بعد متصفا من اي مية وملح وفلفل وجوزة الطيب والبابريكا واعجني الكفتة 5دقايق .
    2- حبة من المكرونة وخدي من الكفتة وشكليها علي كام عود والكمية كلها عمليها بنفس الطريقة وفي حلة نزلي زيت يسخن اوي نزلي البصل و الثوم وشوحيهم اول متطلع ريحتهم نزلي الطماطم والصلصة  وملح وفلفل وزعتر وسبيها تغلي غلوة ورصي المكرونة وقفة هتبدء تسخن وتدوب وتنزل جوة الصلصة غطي وهدي النار وسبيها تستوي وقدميها بالهنا .

    إرسال تعليق