طريقة عمل هريسة الشطة

طريقة عمل هريسة الشطة
    هريسه شطه

    المقادير :
    ربع كيلو فلفل احمر حار 
    ربع كوب زيت 
    3ملعقة كبيرة خل
    3ملعقة كبيرة ليمون
    5فص ثوم
    ملعقة ونصف كبيرة ملح
    ملعقة كبيرة عسل اسود
    ملعقة صغيرة كمون
    ملعقة صغيرة كزبرة جافة 
    ملعقة صغيرة بابريكا 

    الطريقة :
    1- في الكبة او الخلاط نزلي الفلفل والملح والليمون والخل والبابريكا والكمون والكزبرة والثوم والعسل واخلطيهم كويس جدا مع بعض .
    2- بعد مخلطيهم نزلي الزيت وقلبيهم كويس بالمعلقة لان لو كنتي نزلتية وضربيتيه معاهم كانت هريسة الشطة ابيضت وكان شكلها مش هيكون لطيف .
    3- احفظيها في علبة نضيفة مفيهاش رطوبة واقفليها كويس واحفظيها في التلجة هتعد معاكي اطول وقت ممكن .

    إرسال تعليق