طريقة عمل كيكة الموزبالشيكولاتة والطعم جنان

طريقة عمل كيكة الموزبالشيكولاتة  والطعم جنان

    كيكه موزبالشيكولاته

    كيكة الموز   فاطمه ابو حاتي

    المقادير :
    2 حبة موز طري
    نصف كوب شوكليت شيبس
    نصف كوب لبن 
    نصف كوب زيت 
    نصف كوب سكر 
    2 بيض
    ملعقة صغيرة فانيليا 
    كوب وربع دقيق
    ربع كوب كاكاو خام
    باكو بيكينج بودر 
    ملعقة صغيرة قرفة بودر 
    ملعقة كبيرة خل
    رشة ملح
    للتزيين : 
    صوص شيكولاتة 

    الطريقة :
    1- في بولة انزل الموز واهرسة بالشوكة وانزل البيض والفانيليا واخلطهم مع بعض وانزل السكر واخلط لغاية ميختلطة والقوام يكون كريمي ابدء انزل الزيت سرسوب رفيع مع الخلط اول ميختلطو انزل اللبن بنفس الطريقة واخلطة كويس .
    2- انزل الخل واخلطهم اخلطي الدقيق ويكون منخول اكتر من مرة والبيكينج بودر والكاكاو والملح واقلبهم مع بعض وانزلهم واخلط علي اقل سرعة وانزل الجوانب واخلطهم وفي صنية مقاس 26 مدهونة زيت ومبطنة بالدقيق وانزل الخليط وادخلها فرن حامي علي 180 علي الرف الوسطاني لغاية متستوي مده من 30ل35 دقيقة واختبريها من النص اول متستوي سبيها جوة الفرن بعد متطفية 10دقايق وخرجيها واقلبيها وزيني بصوص الشيكولاتة .

    إرسال تعليق