طريقة عمل كومبير بطاطس

طريقة عمل كومبير بطاطس

    كومبير بطاطس

    كومبير بطاطس فاطمه ابو حاتي

    المقادير :
    3 بطاطس كبيرة مشوية 
    كوب سوسيس شرائح
    كوب ذرة مسلوقة 
    كوب كرنب احمر مقطع
    نصف كوب زيتون اخضر شرائح
    نصف كوب زيتون اسود شرائح
    2 كوب جبنة مونزاريلا وشيدر 
    3 ملعقة كبيرة زبدة 
    زعتر جاف
    ملح
    فلفل اسود
    للتقديم :
    مايونيز
    كاتشب
    مستردة 

    شاهد ايضا : طريقة عمل البطاطس التورنيدو بطريقة الشيف مروة الشافعي 

    الطريقة :
    1- افتحي البطاطس وهيا سخنة من النص وحولي تهرسيها بالشوكة من حوة من غير متفصليهم نزلي ملح وفلفل وزعتر وقلبيهم قطعة زبدة وحولي براحة تهرسيها وتخلطيها بالبطاطس وانزل جبن واقلبها في البطاطس لغاية متسيح الجبنة معاهم .
    2- نزلي البطاطس في طبق واحشيها ذرة وسوسيس وزيتون اخضر واسوح وكرنب اخلطية بالمايونيز ونزلية وقدميها حلوة جدا وقت التقديم اعملي ع الوش خيوط من المايونيز والكاتشب والمستردة .

    إرسال تعليق