طريقة عمل اللولي بوب (اجنحة الدجاج المقرمشة )

طريقة عمل اللولي بوب (اجنحة الدجاج المقرمشة )

    لولي بوب

     اللولي بوب   مروة الشافعي

    المقادير :
    كيلو اجنحة دجاج
    ملح
    فلفل
    بصل بودر
    ثوم بودر 
    بابريكا
    كوب دقيق 
    كوب بقسماط
    كوب كورن فليكس مجروش
    2بيضة
    2 ملعقة كبيرة لبن
    زيت للقلي 

    شاهد ايضا : طريقة عمل اجنحة الدجاج بصوص البافلوالحار بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي 

    الطريقة :
    1- علي البيض انزل ملح وفلفل واللبن واربهم مع بعض وفي بولة انزل الدقيق والبقسماط والكورن فليكس وملح وفلفل وبصل بودر وثوم بودر وبابريكا واقلبهم .
    2- اشيل من الجناج الجزء اللي بيكون في الاخر اللي هوا مفيهوش اي لحمة هيتفضل عندي جزئين اقسمهم اتنين  والجزء اللي فية الفصوص اشيلة ع جمب واخد التاني وابدء انزل اللحم من علي العضم بس مش تشلية لللاخر خلية شبة الدبوس واكمل باقي الاجنحة بنفس الطريقة .
    3- بعد مخلص الكمية انزل في البيض وبعدها خلطة الدقيق وانزل علي زيت غزير سخن جدا علي نار متوسطة واخليهم ياخدو لون دهبي وتستوي واقدمهم بجانب اي صوص .

    إرسال تعليق