صنية البطاطس البيورية بالفراخ

صنية البطاطس البيورية بالفراخ

    بطاطس بيورية بالفراخ


    المقادير :
    كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
    ملح
    فلفل
    رشة جوزة الطيب
    2 مكعب زبدة طرية
    صدور دجاج مكعبات
    فلفل الوان مكعبات
    بصلة كبيرة مكعبات
    كوب ماشروم شرائح
    2 كوب جبنة مونزاريلا
    شرائح جبنة شيدر

    شاهد ايضا : طريقة عمل صنية الفراخ بالبطاطس بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي 

    الطريقة :
    1- في حلة انزل الزبدة وزيت يسخنم انزل مكعبات الفراخ اوزعها علي قد الحلة وملح وفلفل واقلب من وقت للتاني غاية متاخد لون حلو وانزل البصل واقلب والفلفل الالوان واشوح ومشروم واقلب لغاية مكل الخضار يدبل واعطية ملح وفلفل وكده بقا جاهز .
    2- هاتي قالب بيريكس نزلي فيه كل الفراخ بالخضار وعلي الوش نزلي طبقة مونزاريلا وفوقيها البطاطس غطي بيها ورصي شرائح الشيدر ع الوش ودخليها فرن سخن علي 200 ع الشبكة الجبنة تسيح وتاخد وش حلو .

    إرسال تعليق