طريقة عمل اقراص التونة بالبطاطس

طريقة عمل اقراص التونة بالبطاطس

    اقراص التونه

    اقراص التونة    مروة الشافعي

    المقادير :
    نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة 
    علبة تونة 
    ملعقة ملح .فلفل.ثوم بودر 
    3ملعقة كبيرة بصل اخضر مقطع 
    2 ملعقة كبيرة بقسماط
    بيضة
    كوب بقسماط للتغليف
    زيت للتحمير 

    شاهد ايضا : طريقة عمل اقراص البطاطس باللحمة بطريقة الشيف مروة الشافعي 

    الطريقة :
    1- في بولة انزل البطاطس والتونة اهرسها وتتصفا خالص من الزيت  وانزلها مع البطاطس و البصل والبيضة والبقسماط  وملح وفلفل وثوم بودر واقلبهم مع بعض واشكلهم اقراص .
    2- في بولة انزل البقسماط واغلف الاقراص بالبقسماط  في طاسة سخنة فيها زيت انزل الاقراص اعطيها لون لطيف من الجعتين واقدمها .

    إرسال تعليق