طريقة عمل وتخزين البطاطس البوم فريت لاطول مده ممكنة

طريقة عمل وتخزين البطاطس البوم فريت لاطول مده ممكنة

    بطاطس البوم فريت 

     بطاطس البوم فريت

    تخزين بطاطس البوم فريت

    المقادير :
    كيلو ونص بطاطس تحمير اصابع
    ربع كوب خل 
    معلقة كبيرة ملح
    ملعقة كبية زيت
    قطع ثلح


    الطريقة :
    1- قشري البطاطس وقطعيها اصابع ممكن بالسكينة او القطاعة اغسليها تاني .
    2- نزلي مية في حلة ونزلي الملح والخل قلبيهم وابدئي في تنزيل البطاطس اول متغلي غلوة اطفي وانزلها علي مية فيها تلج واسبها لغاية متبرد خالص والتلج يسيح.
    3- صفيها كويس من اي مية وبعد متتصفي نشفيها بفوطة نضيفة خالص وبالزيت وقلبي البطاطس متكتريش الزيت هو مهمة بس انو ميخليهاش تلزق وهيا في الفليزر .
    4- علي صنية عليها كيس نايلون وابدئي افرديها ع الصنية وغطيها بكيس نايلون ودخليها الفليزر لغاية متلج سبيها يومين وخرجيها عبيها في اكياس وافرديها في الكيس خرجي الهوا واقفليها ودخليها الفليزر واستخدميها في اي وقت .

    إرسال تعليق